Frapê de Coco com Cacau

Esta delícia me foi apresentada pelo querido Rodrigo Primavera, após uma caminhada pela Reserva Florestal do Rio Vermelho e um merecido mergulho na linda praia de Moçambique.

Ingredientes
- 1/2 coco seco
- 3 colheres de cacau (o cacau utilizado pelo Rodrigo é super especial, vindo diretamente da Bahia, orgânico, purinho)
- 2 colher de melado
- 1 1/2 copo de água

Modo de Preparo
- Abra o coco e retire a casca;
- Bata no liquidificador o coco com a água;
- Coe, de preferencia com um coador de voal;
- Misture o leite de coco com o cacau e o melado;
- Se DELICIE.

Gracias Rodrigo pela sensação deliciosa que foi tomar esse frapê em sua companhia.