Mostra Animal Itinerante

Porque Manga???

Uma manga fresca contém cerca de 15% de açúcar, até 1% de proteína e quantidades significativas de vitaminas, minerais e anti-oxidantes, podendo conter vitamina A, vitamina B e vitamina C. Graças à alta quantidade de ferro que contém, a manga é indicada para tratamentos de anemia e é benéfica para as mulheres grávidas e em períodos de menstruação. Pessoas que sofrem de cãimbras, stress e problemas cardíacos, podem se beneficiar das altas concentrações de potássio e magnésio existentes que também auxiliam àqueles que sofrem de acidose. Também há relatos de que as mangas suavizam os intestinos, tornando mais fácil a digestão. Na Índia, onde a manga é a fruta nacional, acredita-se que as mangas estancam hemorragias, fortalecem o coração e trazem benefícios ao cérebro. É também utilizada em afecções pulmonares (bronquite asmática, bronquite catarral e tosse), Gengivas inflamadas (gengivites, feridas na boca e no canto dos lábios). Úlceras de decúbito (escaras), úlceras varicosas. (Wikipédia)
 

Mousse de "Chocolate" SUPER Saudável

A receitinha abaixo foi enviada por uma super amiga, Anabella (Adriana).
É simplesmente I-N-C-R-I-V-E-L.
A base do mousse é banana, mas o gosto é apenas de chocolate.
Serve duas tacinhas, é fonte de cálcio, ferro, potássio e cheia de antioxidantes, presentes naturalmente no cacau.
Esta sobremesa adoça a vida, nutri e rejuvenesce!

Mouse de "CHOCOLATE"

Ingredientes:
4 bananas madurinhas
2 colheres (rasas) de cacau (cacau puro e não achocolatado)
2 colheres de melado de cana
2 colheres de Tahine (pasta de gergelim)
Castanha de Caju picadinha para decorar

Modo de Preparo:
- Amasse bem as bananas e misture os outros ingredientes (menos a castanha).
- Misture bem e acrescente pitadas de carinho.
- Coloque em duas tacinhas pequenas e coloque para gelar.
- Na hora de servir, geladinho, coloque as castanhas para decorar.

Experiências Veganas

Sou vegetariana a uns 7 anos.
Adooooro me aventurar na cozinha.
Na maioria das vezes que cozinho fotografo meus pratos.
Alimento um desejo intimo de trabalhar com alimentação vegetariana.
Já pensei em criar um blog algumas vezes, mas junto desta idéia sempre vem outra: como vou arranjar tempo para alimentar mais um blog?
Ontem durante uma corridinha me veio novamente a idéia do Blog e está idéia já veio com formato e nome: Experiências Veganas.
Entrei no Blogspot e verifiquei que o endereço estava disponível ... Agora já era ...
Espero no mínimo contribuir para a divulgação de uma alimentação saudável.
:D